Cara Rebus Spaghetti Sempurna Dengan Periuk Noxxa
Dulu rebus spaghetti perlu tunggu air mendidih dan berpanas di dapur. Sekarang dengan teknologi High Pressure periuk Noxxa, anda boleh dapatkan spaghetti al-dente yang sempurna dalam hanya 9 minit tanpa perlu memantau!
Kelebihan Memasak Spaghetti Dengan Noxxa
Teknik ini sangat sesuai untuk:
- Memasak spaghetti dengan konsistensi sempurna (al-dente)
- Mengelakkan spaghetti melekat antara satu sama lain
- Penjimatan masa dan tenaga berbanding kaedah tradisional
- Membolehkan anda multitask sambil menunggu spaghetti masak
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
- Spaghetti - 1 pek (standard 500g)
- Air tapis - cukup hingga paras 2/5 innerpot
- Garam - ½ sudu besar (untuk perasa dan buang kanji)
- Minyak masak - 2 sudu besar (elakkan melekat)
Langkah Demi Langkah Memasak Spaghetti Noxxa
- Sediakan bahan: Masukkan air tapis hingga paras 2/5 dalam innerpot Noxxa. Tambah garam dan minyak.
- Masukkan spaghetti: Letakkan spaghetti secara menegak dan biarkan perlahan-lahan melentur ke dalam periuk.
- Setting tekanan: Tutup periuk dengan rapat dan kunci. Pilih fungsi HIGH PRESSURE dan set masa 9 minit.
- Proses memasak: Biarkan periuk bekerja sementara anda menyediakan bahan sos atau lauk lain.
- Penyejukan: Setelah bunyi "tett tett", OFF kan suis dan keluarkan tekanan secara semula jadi.
- Hidangan siap: Buka penutup, toskan spaghetti dan bilas dengan air sejuk untuk tekstur kenyal.
Tips Chef Untuk Spaghetti Sempurna
- Gunakan air secukupnya - terlalu sedikit akan menyebabkan spaghetti melekat
- Jangan buka penutup semasa proses tekanan tinggi sedang berjalan
- Untuk spaghetti lebih lembut, tambah 1-2 minit masa memasak
- Bilas dengan air sejuk untuk hentikan proses memasak dan dapatkan tekstur al-dente
- Simpan air rebusan untuk dicampur dalam sos jika perlu
Dengan teknik rebusan spaghetti menggunakan periuk Noxxa ini, anda boleh menjimatkan masa dan tenaga sambil mendapatkan hasil yang konsisten setiap kali. Kaedah ini sangat sesuai untuk hidangan spaghetti aglio olio, carbonara atau apa saja variasi pasta kegemaran anda.
Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dan beri komen jika ada sebarang pertanyaan tentang resepi ini.